حواوشى صيامى

موضوع: حواوشى صيامى السبت مايو 21, 2011 11:22 pm

الحواوشى الصيامى

المكونات:
بطاطس مسلوقة3 - بصل مبشور- بصل مقطع صغير- فلفل أخضر مقطع صغير - طماطم لكل كيلو مقطع صغير -ملح فلفل أسود- بهارات ريحة الحواوشى -قرفة(نصف معلقة صغيرة) -جنزبيل

الطريقه:
تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا ثم يضاف أليها كل المكونات
نحضر العيش البلدى العادى ونضع فيه هذا الخليط
ندهن الصاج بالزيت والعيش بالزيت
يدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة

للمزيد من مواضيعي

» كفتة صيامى
» شاورما صيامى
» مكرونه باذنجان (صيامى)