مارينا
نائب مدير
عدد المساهمات : 2066
نقاط : 5492
تاريخ التسجيل : 29/03/2011
العمر : 38
 | موضوع: البطاطــــــــــــس المحشية  الأحد مايو 22, 2011 11:13 pm | |
| البطاطس المحشية
المقادير
- كيلوبطاطس مستديرة
-1/2 كيلو عصاج
-2 ملعقة سمن- ملح - فلفل
- كوب عصير طماطم وماء
الطريقة
- تقشر البطاطس وتقور من الوسط
- تشوح فى السمن لمدة 10 دقائق وتنشل
- تحشى بالعصاج وترص فى صينيه وتوضع فوقها عصير الطماطم مخفف بالماء وملعقة سمن وتتبل بالفلفل
-توضع فى الفرن حتى تنضج وتحمر وجهها وترص فى طبق وتقدم ساخنة .
للمزيد من مواضيعي
| |
|
