طاجن التونه

موضوع: طاجن التونه الأحد مايو 22, 2011 6:51 pm

طاجن التونه
المقادير
1 علبه تونه قطعه واحه
1حبه طماطم كبيره
1بصله كبيره
2 حبه فلفل اخضر
1حبه فلفل احمر
1حبه فلفل اصفر
ملح وفلفل
3ملعقه كبيره زيت زيتون
الطريقه
يقطع البصل والطماطم والفلفل شرائح كل على حدى
يوضع الزيت فى طاجن على النار حتى يسخن
تضاف شرائح البصل وتقلب حتى يصير لونه ذهبيا
يضاف الفلفل ويقلب جيدا مع البصل حتى يذبل
تضاف شرائح الطماطم
تضاف التونه وتهرس جيدا وتقلب مع الخليط ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبه
يوضع الطاجن فى فرن ساخن حتى يحمر وجهه
يقلب فى سرفيس ويقدم ساخن مع شرائح البصل والطماطم والفلفل وسلطه الطحينه
بالهنا والشفا
بس لازم تجربوه لان فعلا طعمه يجنن
وقولوا لى ايه رايكم

[url]

[/url]

» طاجن اللحم الصعيدى